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连环问+想一想，知道！

Tue, 18 Nov 2008 06:53:00 GMT

周末带小马儿行走在马路上，

一辆装着建筑材料的大卡车从我们旁边开过。

她手指着赶紧问：这是什么？

我告诉她：是建楼房时用的架子。

继续：楼房干什么的？

解释：楼房盖了让我们住的。

再发问：我们住了干什么呢？

彻底晕了，只好来个全面的回答：

如果没有楼房，

我们就要睡在外面；

下雨会被淋湿，

吹风会很冷，

弄得不舒服就要打针。

听了我的话之后，似懂非懂地点点头，哦一声才肯罢休。

（估计受了广告里“妈妈，我不打针”的影响。）

没点精力和耐力还真搞不过她呢。

我现在的体会：千万不可被这小家伙给问倒，否则影响做妈的形象嘛！

近段时间我一直鼓励她多想，

因为有时告诉或教会她一点新的东西，

她不能很快就明白，

往往喜欢反过来问我。

于是我对她说：想一想，就知道了。

如今好了，

有时问我问题，

我依旧不想太快告诉她，

还没等我开口，

自己就先来一句：想一想，恩，知道！

随后我问她：那你知道是什么了呢？

答我：我不知道哎！

高汤的做法

Mon, 17 Nov 2008 02:28:22 GMT

高汤是烹饪中常用到的一种辅助原料，做菜时凡需加水的地方换作加高汤，菜肴必定更美味鲜香。
“无鸡不香，无鸭不鲜，无皮不稠，无肚不白。”

饭店里的高汤（鲜汤）一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类.
1、毛汤
毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。
原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等，无特别要求。
火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。
出汤率：原料的3—5倍。
2、奶汤
原料：选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘等容易出汤白(脂酸)的原料。
火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚至汤稠呈乳白色。出汤率：原料的1—2倍。
3、清汤
清汤分普通清汤和精制清汤。
（1）普通清汤：
原料：老母鸡(自然放养的老母鸡)，配部分瘦猪肉。
火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤，火侯过小则鲜香味不浓。
出汤率：原料的1-2倍。
（2）精制清汤 (上汤，顶汤，单吊汤，双吊汤)
取普通清汤用纱布过滤。取鸡肉斩成肉茸，放葱姜酒及清水浸泡片刻。把鸡肉茸放入清汤，旺火加热搅拌。待汤将沸时改用小火，不能让汤翻滚。汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后，除尽鸡茸。这一精制过程叫"吊汤"。精制过2次的清汤叫"双吊汤"。
清汤是制汤中最难制的汤，也是质量最好的汤。清澈鲜香。常用于鱼翅，海参或高档清鲜汤肴。

英文不懂这些，弄错会很丢脸的！

Mon, 17 Nov 2008 02:07:53 GMT

1.日常用语类

lover 情人（不是“爱人”）
　　　　busboy 餐馆勤杂工（不是“公汽售票员”）
　　　　busybody 爱管闲事的人（不是“大忙人”）
　　　　dry goods （美）纺织品；（英）谷物（不是“干货”）
　　　　heartman 换心人（不是“有心人”）
　　　　mad doctor 精神病科医生（不是“发疯的医生”）
　　　　eleventh hour 最后时刻（不是“十一点”）
　　　　blind date （由第三者安排的）男女初次会面（并非“盲目约会”或“瞎约会”）
　　　　dead president 美钞（上印有总统头像）（并非“死了的总统”）
　　　　personal remark 人身攻击（不是“个人评论”）
　　　　sweet water 淡水（不是“糖水”或“甜水”）
　　　　confidence man 骗子（不是“信得过的人”）
　　　　criminal lawyer 刑事律师（不是“犯罪的律师”）
　　　　service station 加油站（不是“服务站”）
　　　　rest room 厕所（不是“休息室”）
　　　　dressing room 化妆室（不是“试衣室”或“更衣室”）
　　　　sporting house 妓院（不是“体育室”）
　　　　horse sense 常识（不是“马的感觉”）
　　　　capital idea 好主意（不是“资本主义思想”）
　　　　familiar talk 庸俗的交谈（不是“熟悉的谈话”）
　　　　black tea 红茶（不是“黑茶”）
　　　　black art 妖术（不是“黑色艺术”）
　　　　black stranger 完全陌生的人（不是“陌生的黑人”）
　　　　white coal （作动力来源用的）水（不是“白煤”）
　　　　white man 忠实可靠的人（不是“皮肤白的人”）
　　　　yellow book 黄皮书（法国政府报告书，以黄纸为封）（不是“黄色书籍”）
　　　　red tape 官僚习气（不是“红色带子”）
　　　　green hand 新手（不是“绿手”）
　　　　blue stocking 女学者、女才子（不是“蓝色长统袜”）
　　　　China policy 对华政策（不是“中国政策”）
　　　　Chinese dragon 麒麟（不是“中国龙”）
　　　　American beauty 红蔷薇（不是“美国美女”）
　　　　English disease 软骨病（不是“英国病”）
　　　　Indian summer 愉快宁静的晚年（不是“印度的夏日”）
　　　　Greek gift 害人的礼品（不是“希腊礼物”）
　　　　Spanish athlete 吹牛的人（不是“西班牙运动员”）
　　　　French chalk 滑石粉（不是“法国粉笔”）
2.成语类

　　　　pull one's leg 开玩笑（不是“拉后腿”）
　　　　in one's birthday suit 赤身裸体（不是“穿着生日礼服”）
　　　　eat one's words 收回前言（不是“食言”）
　　　　an apple of love 西红柿（不是“爱情之果”）
　　　　handwriting on the wall 不祥之兆（不是“大字报”）
　　　　bring down the house 博得全场喝彩（不是“推倒房子”）
　　　　have a fit 勃然大怒（不是“试穿”）
　　　　make one's hair stand on end 令人毛骨悚然—恐惧（不是“令人发指——气愤”）
　　　　be taken in 受骗，上当（不是“被接纳”）
　　　　think a great deal of oneself 高看或看重自己（不是“为自己想得很多”）
　　　　pull up one's socks 鼓起勇气（不是“提上袜子”）
　　　　have the heart to do （用于否定句）忍心做……不是“有心做”或“有意做”）
3.表达方式类
　　　　
Look out! 当心！（不是“向外看”）
　　　　What a shame! 多可惜！真遗憾！（不是“多可耻”）
　　　　You don't say! 是吗！（不是“你别说”）
　　　　You can say that again! 说得好！（不是“你可以再说一遍”）
　　　　I haven't slept better. 我睡得好极了。（不是“我从未睡过好觉”）
　　　　You can't be too careful in your work. 你工作越仔细越好。（不是“你工作不能太仔细”）
　　　　It has been 4 years since I smoked. 我戒烟４年了。（不是“我抽烟4年了”）
　　　　All his friends did not turn up. 他的朋友没全到。（不是“他的朋友全没到”）
　　　　People will be long forgetting her. 人们在很长时间内会记住她的。（不是“人们会永远忘记她”）
　　　　He was only too pleased to let them go. 他很乐意让他们走。（不是“他太高兴了，不愿让他们走”）
　　　　It can't be less interesting. 它无聊极了。（不是“它不可能没有趣”）

《明年中国的十个预言》

Wed, 12 Nov 2008 05:50:13 GMT

   预测一：人民币将成为世界第三大流通货币
　　次级贷引发的金融危机只是美国遇到的众多麻烦的一种。在国际问题的处理上，伊拉克战争给美国造成巨大的财务负担，政--府的财务赤字，是引发大陆系列问题的导火索。在美国政--府接管了房利美和房地美两家贷款银行之后，又出现了雷蒙兄弟公司的破产、美林证卷公司被美国银行的收购，AIG公司被美国政--府接管等。现在，摩根史坦利和高盛集团向政--府申请转为传统银行，开始经营传统的个人储蓄存款业务。
　　这些问题的出现和发生，代表着传统的华尔街模式将发生巨大的改变。也表明美国资本主义的自由经济和自由市场的模式在政--府介入下，有了社--会主义的色彩。今年又是美国的大选年，在接下来的几个月，是否还会出现其他状况，谁都不知道。因为，在如此大规模的危机和倒闭之中，倒闭公司财东们的口袋里却仍是满满的，普通纳税人却在忍受煎熬。美国最后的债务要么由其他国家的“王老五”来买单，要么只能转嫁到美国纳税人的身上。最糟糕的是美国习惯了让别人受苦，自已享乐。一旦轮到自已掏钱买单时，大陆动荡将不可避免。
　　现在在美国大陆很流行这样一种说法：美国已经没有了人才。只要老人，如共和党的麦坎；黑人，如民主党的奥巴马；和女人，如希拉里和伊林（共和党的副总统候选人）。他们之所以出来选总统，是因为美国现在的问题，没有能人可以管得了
　　全世界再次把目光聚集到美国人身上，都在观望中关注着最新的进展，各怀心事、各打算盘，欧盟对美国政--府的救市方案无动于衷，俄罗斯仍然是一副生死有命、富贵在天的不屑和强硬。也许只有中国最真心地希望美国的救市方案取得效果，因为这样中国数千亿的美国债卷就不会损失殆尽。
　　如果中国保持中立立场、不参与美国救市，即使美国能从这次危机中摆脱出来，美元也不可能再成为世界唯一的流通货币了。将来世界最大流通的货币应该是美元、欧元和人民币三分天下。
    预测二：第一批“新地主”将在中国出现
    小岗村，既是农民“包产到户”的发源地，更是中国改革开放的试范点。从当初肯定小岗村农民的“非法所为”开始，它就不再是中国一个普通的乡村了。胡总书记在十七届三中全会召开之前前往小岗村的**含义，已非常明确地释放出来了。
    随着中国经济30年的高速发展，城乡差距也被拉到了历史的最高位。三农问题的首要问题是农民问题，农民的首要问题是粮食生产和粮食安全问题。而包产到户的政策初衷已经完成其特殊时期的历史使命，“农民进城”催生的城市化发展对农民和农村、农业产生的负面影响日益明显。农村空心化、农田抛荒化、城镇侵占化、种植低效化等等问题迫使政--府“土地流转”政策的出台。
    如果，土地流转得到大力提倡，中国农村将出现“新地主”阶级或可称之为“庄园经济”。因为，不愿意耕种、无劳力耕种、低收益耕种的农民会把自已的土地使用权有偿转包给其他的农户或农场主。而这些转包了土地的“农户”（也许是其他资本投入到农村的产业阶层），会根据他们所掌握的市场信息、新技术、新方法、新工具大面积改良农田，种耕传统农民从未耕种过的经济作物，以期彻底改变中国5000年来的传统农耕生产方式。---随着他们收益的不断增加，他们会不断地扩大自已的种耕范围，流转更多的土地，形成更大规模的、产业化农场经济—中国农村的“新地主”阶层从此产生。
    预测三：中国城市化建设脚步放慢
　　农村土地流转后带来的长久效益不仅仅是催生新农业、新农村的新动力，更主要的是促进农村经济发展、促使农业产业化的基因。近30年以来，中国的GDP增长主要依靠城市建设投资和城市开发的土地资源增值而获得。一方面城镇化建设所带来的繁荣渐显饱和，另一方面，国家财政对于城市化建设的投入过于宠大，必须调控压缩。而且，城镇化扩张侵占的农田数量也到了激发城乡矛盾的极限。
面对2008年的经济拐点，中国城市化建设降温之声早有风闻。只是中央政--府没有明确政策出台干预之前，地方政--府是不可能就此罢手的。所以，2009年中央政--府对地方城镇建设资金投入的控制力度必将加大。可以断言的是，从十七届三中全会开始，地方城市建设项目必将受限。刚上马的城建项目很有可能从此叫停，已审批的项目也有可能留手不发。
　　那么，房地产公司、城建公司、路桥公司、水泥行业、建材行业、建筑设备制造业等相关产业从明年开始必将走向低谷。最保守的估计也有近三分之一的相关产业面临危机或被迫转型。
    预言四：房地产业拖累其他行业
　　自今年3月起，中国房地产界的“猪坚强”们苦熬了半年后终于开始放弃抵抗转向“料理后事”的具体事务中去了。据大陆多家媒体透露：自2008年6月始，中国房地产界每月在媒体上投放的广告费用超出以往一整个年度的广告费用总额。由此可以看出地产商们急于脱手的焦虑心态可见一斑。无论地产商如何优惠，送东送西地大力促销，但市场却越来越显得“可怕得平静”。以笔者所居住的城市合肥为例，8月份媒体上还在宣称合肥市房价“仍在上涨”，但十月一号“黄金周”一周内，全市商品房的销售量却仅有一套！
　　一方面是房地产销售的急剧降温，另一方面是银行在房地产业信贷的9000亿资金缺口。暴利了近20年的房地产业“裸泳”者开始上岸了。众所周知，房地产业的存在与发展依赖于两个关键环节：银行和土地。如果这两样出现问题，市场又如此的“理智”和“冷静”，房产业的“冰河纪”来临无可避免。但是，中国目前存在于各大城镇的房地产商有谁愿意束手待毙？海量的银行贷款、海量的待建或在建项目如何处置？
　　房地产萧条影响最大的是银行，即使中国的银行不会出现“倒闭”，但当银行无法回收巨额的房贷时，势必要克扣、挤压其他产业的贷款额度。而其他同样对银行贷款依存度极高的产业、行业，如加工制造业、外贸出口等，在无法及时取得贷款的情况下，只能自求多福了。--他们的衰落，很大程度上可以归咎于房地产业的拖累。
　　今年9月刚发生在浙江的两家企业老板自杀的原因，就是因为银行抽贷。而抽贷的原因据说就与房地产拆借有关。
因受房地产拖累的产业和企业，可能达到中国目前中小企业总数的50%左右。
    预言五：美国经济衰退引发中国制造业大火拼
　　从1992年中国出台的“出口退税”政策开始，中国产品“走出去”成就了中国“世界制造中心”的地位，目前中国出口的目标国主要是美国和欧洲。从整个国际市场来看，中国的产品主要分三大区域销售，即大陆市场、美国市场和欧洲市场。美国是一个喜欢占便宜的国家，中国提供的“价廉物美”的产品主要销售国正是美国符合了美国人的心理需求。美国与欧洲不同的是，欧洲人更讲究所谓的“高贵”和“尊严”，所以他们对中国产品质量的怀疑和不信任，使得一直不太看重产品品质的中国制造商们更喜欢和美国人做生意。比如中国的纺织业、玩具制造业、休闲用品、服装业等等由于前几年受到欧洲RICHE等产品标准的限制，就大量转向美国市场。
　　30年来，尽管中国GDP一直保持持续的增长，但中大陆需实际上是非常有限的。在GDP的份额中，75%的增长来自于城镇建设，只有不到35%的份额源于大陆市场需求。那么，当美国经济出现衰退后，大陆内需市场又无法承载接盘，欧洲市场对中国产品的信任度短时间内也不可能改变。中国制造出来的大量产品只能有一个结果：严重积压！
　　中国将在改革开放之后第一次出现生产、供给过剩！如此大规模的商品积压和供给过剩，将使中国制造业出现一次空前的火拼。这场火拼最先由外贸型企业挑起事端，他们会把大量原先用于出口的产品更加低价地向大陆倾销，大陆企业为保住固有份额会起而反击；随后会出现企业兼并、倒闭，产业链重组、更替以及市场萧条等。
　　在这场大火拼中，危害最大的应该是外贸出口类企业和部分规模、能力不足的中小企业。
    预言六：失业人口数量急剧上升，农民工返乡潮出现　
　　即使在上述前提成立的情况下，中国经济出现危机的机率还是很小，但中国企业倒闭或停产的数量却非常可观。2008年近10万家企业倒闭的事实将是失业人数骤增的温床，随后的房地业萎缩、外贸出口企业减少、大陆中小企业停产等等因素，将迫使中国工薪阶层被迫离职、辞退、失业、回乡。
　　其实，早在今年8月之前，广东的外资企业已经在清理企业内“闲散”人员了。在笔者了解的有限的资料中，珠三角部分台资、港资企业精减人数最多达到企业原先总人数50%。
　　这些自愿的、被动的离职或遗返人员，一小部分会跳槽到其他企业继续工作，另一部分将凭借自已多年打工的血汗钱开始创业或做些小生意。但绝大多数会应对农村土地流转政策的推动而返回家乡---但他们不会种田，他们会用自已的方式处理具有“70年使用权”的自有土地。比如种植高附加值的经济作物，比如经营养猪、养鸡等传统养殖业，比如承包山林、池塘从事非农业，比如从事农产品加工业等等小规模的“自给自足”的“新农村产业”等。
　　这些举动将会带动周边农民效仿和跟随，农业产业化很有可能会在这些人手中逐渐兴起，那些“小打小闹”的农村产业作坊也会象当初温州人一样被逐步放大，随后出现资本向农村转移、农庄经济兴起、农产品加工规模化形成、农产品产业链趋向成熟等方向发展。而城市企业的“劳工”却仍会继续出现“民工荒”。
    预言七：城市贫民阶层增多
　　大前研一将日本社--会看成是“M”型社--会，即高收入与低收入人群比例越来越大，两极分化现象越来越严重。在中国这种现象近年来的表现由基尼系数可明确反映出来，目前中国的基尼系数已接近0.5，居历史最高位并超出国际警戒线0.1个自然值。这个数据所反映的事实是中国社--会高收入人群与低收入人群的收入落差已超过国际警戒标准！
　　中国低收入人群目前主要集中点并不是我们认为的农民（部分偏远山区、西北农村当属此类），城市贫民阶层正处于规模化酝酿和形成之中。
　　城市贫民阶层包括了下岗工人阶层、外来打工者、小生意暂居者、巨额贷款买房入住者、城建占用耕地移入者等等。他们的共同特点是：没有高等学历、没有一技之长、没有稳定的工作或收入，以及收入低于消费者或背负过重的各种贷款者。
　　伴随着企业减产、停工、倒闭和精减，原先在城市中赖以生存的城市“边缘人”将成为首当其冲的城市贫民阶层。其次是被占用耕地后的“郊区”新入驻城市居民，随着他们卖地收入的逐渐减少，又无一技之长的谋生手段，他们会迅速成为城市贫民一族；第三是身负巨额房贷之类的“月光族”，会有相当一部分因无力支付贷款而回归城市贫民阶层
　　中国多年来的城镇建设下的繁荣，很有可能会被这一群正在形成的低收入者所抛弃。也许，当年急功近利的中小城市很有可能会走向城市空心化。一栋栋新建的高楼大厦将会是谁在里面居住呢？
    预言八：汽车业危机、新能源走俏
　　对于当今中国人来说，最大的奢侈品是汽车消费。如果经济持续保持现况发展的话，即使受到原材料价格上涨、能源紧张等成本、物价因素限制，中国的汽车销售也不会产生多大的影响。但是，当经济发展出现停滞、信心出现危机、生存面临挑战时，人们第一压缩的开支当然是例如汽车这样的大宗奢侈品了。
　　中国的轿车年总产量是8500万辆，实际市场需求约6000万辆，本来就已经供过于求了。如果汽车滞销，再加上原料成本上涨，大陆汽车产业的日子将非常难过。合资、外资的汽车产业也许可以凭借其背景、实力和国际市场顺得渡过难关。但完全依靠内市场购买的国产汽车、民营汽车制造商，以及围绕在汽车产业上下游的汽车配件供应商、服务商和一整个产业链将出现严重的危机。--而这一危机是很难克服和扭转的。
　　与此相反的是新能源行业。如太阳能产业、风能产业、地能产业将会出现从未有过的热潮和井喷。这一市场快速催动的动因是受市场心理因素的刺激而产生。因为受到信心的影响，“长裙理论”原理会被激活，人们更关注一次投入后不再支付后继成本的产品和服务。比如，太阳能热水器，普通的销费者认可的原因是因为花一次钱之后，不必要象电能热水器一样再长时间支付后续的电费了。而汽车却完全不同，汽车买回之后，仅仅是消费的开始。其次是风能，利用风能发电或作为动力而转换的民用产品；然后是地能，比如在欧洲就已经开发出利用地面温度做为冬季取暖的新能源产品。而且这种产品还开发出相应的地温地板、地温热水器等民用商品。
    预言九：全球主要原材料价格回落
    不管你是否相信，美国救市失败的最大受益是全球主要原材料价格回落。中国近几年困扰制造业的最大因素是大宗原材料成本不断攀升，比如铁矿石、木材、石油、橡胶，甚至大豆、猪肉等。而这些大宗原材料涨落的根本原因并非供求关系的影响，恰恰是以美国投资财团为首的国际钞家的杰作。他们深知中国制造的技术含量不高，主要依赖于原材料加工和简单的转换。钞高任何一种中国需求量大的物资，中国企业最终都会接手，就象股票市场一样，再高的价格都有人敢买，而一旦价格回落，观望者、望风而逃者会在瞬间把大盘砸得稀烂。
　　那么，面对国际金融市场出现的危机和中国企业出口量的锐减，一方面投资者的信心会大为减弱，另一方面中国原材料需求会应声而减。那些拥有资源、原材料的国家会在期货市场上把国际价格拉回到市场供求的理性规律内进行交易，供求决定价格的市场规律重新生效。
    预言十：中国GDP增长幅度将回落到7%左右　
　　从1978年开始，中国GDP增长率以12.3%作为开局，至2007年的30年内，只有1981、1989和1990三年的增长幅度在5%之内，其余的27年绝大多数保持8%-11%之间的增长，其中1984年增长幅度更是高达16.2%。
　　这其中固然有很多不科学的成份和不合理的因素，但总体来说中国30的经济发展是持续和高增长的。2009年的中国GDP会受到上述各种因素的制约和影响，它们所表现出来的结果是GDP的直接回落---这一回落却并不一定代表退步，恰恰相反，它有可能促进中国经济向更加理性的方向发展。这种理性表现在：
　　一．城市建设所拉抬的GDP份量迅速减少；
　　二．内需市场因商品过剩而导致的市场疲软；
　　三．大陆市场重新组合、震荡的适应期反映； .
　　四．国家经济政策调整和发展战略规划转移所产生的缓冲；
　　五．消费者信心重建的市场周期等。

珍珠粉

Wed, 12 Nov 2008 01:51:12 GMT

李时珍在《本草纲目》中写道：“珍珠，性寒，味甘咸，入心肺经，具镇心定经，生肌解毒。涂面，令人润泽好颜色。涂手，去皮肤逆胪”。祖国三千多年的历史证明，珍珠含有多种对人体有益成分，被人体吸收后，通过参与肌体代谢，达到全身肌肤整体调理和保养，起到防衰老、养颜、护肤、增白的作用。中医认为：珍珠性寒味甘咸，归心、肝经，功能艳容美肤，润肤生肌，清斑减皱，延缓衰老，更有平肝潜阳、镇心安神、清热化痰、去翳明目、解毒生肌等作用。主要用于面部雀斑、黄褐斑、寿斑、皱纹、肌肉松弛、皮肤粗糙乏泽、面色苍老以及痤疮、烧烫伤、湿疹、斑秃、疮疡、伤口不收、皮炎等。

珍珠粉使用方法

1.口含吸收法

将0.3克长生元珍珠粉倒入口中含约3-5分钟明显感觉到珍珠粉在口中逐步溶解，此法可以充分利用人体本身具有的天然酶解和酸解系统，使长生元超细珍珠粉充分被人体吸收。由于在口中停留时间较长，此法尤其适合各种口腔炎症，咽喉炎的治疗，对于慢性炎症坚持服用1-3个月，效果十分明显。

2.牛奶法

早餐和临睡前将0.3克的长生元珍珠粉倒入牛奶中，调匀后引用。

3.营养外敷法

将长生元珍珠粉掺入日常的营养霜中，早晚涂面，长期使用可使皮肤柔嫩白皙。

4.粉饼法

用粉饼蘸适量长生元珍珠粉均匀扑于面部，不仅使皮肤自然清爽美白，而且能补充肌肤营养，是纯天然的化妆品。

5治痘法

临睡前，用化装棉蘸取少量化妆水，轻轻抹在痘痘上，然后取适量长生元珍珠粉抹于痘痘上，以盖住痘痘为准。同时一日2次内服长生元珍珠粉以降火解毒。

6面膜法

清洁面部，用热毛巾敷5分钟。然后用半只鸡蛋清或适量蜂蜜和长生元珍珠粉调和，均匀涂于面部（加5克香蕉效果更佳），保持20分钟洗去，每周2次，可使肌肤滋润、细腻。（也可以用黄瓜汁、西瓜汁、牛奶等调制）

7珍珠体膜法

在沐浴和身体蜕皮之后，可用珍珠调制体膜。在身体涂上厚厚的体膜后用浴巾包裹起来，以利于身体充分吸收，可以使皮肤光滑，连小细纹几乎都没了。

8珍珠粉护肤油

纯粹的天然护肤油3匙，调入2克珍珠粉，用手均匀抹于全身。

珍珠粉的鉴别

假珍珠粉

假珍珠粉一般是用碱水和石灰将蚌壳加温，然后去除表面的黑衣，通过粉碎、筛、包装而成。用手蘸取少量粉末在阳光下或灯光下可以发现有明显闪光，这是云母。色泽明显白于纯珍珠粉，这种珍珠粉内兑有水解动物蛋白质，长期服用，云母会在胃中黏结。

劣质珍珠粉

次粉主要是加工珍珠首饰时珍珠钻孔时产生的粉末，掺入滑石粉制成，色泽偏黄，主要是珍珠钻孔时高温烧焦引起的。口感有焦味或锈味。珍珠钻孔时会有金属落入粉末中，长期服用会使人慢性中毒。

优质珍珠粉

粉末色泽洁白均匀，摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。闻起来有淡淡的腥味，而绝无其他异味

立冬 --- 生姜羊肉汤

Fri, 07 Nov 2008 07:31:40 GMT

　按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配,补充人体维生素需要。

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

生姜羊肉汤

主料：羊腿肉

辅料：竹荪、草菇、生姜、香菜

调料：盐、胡椒粉、香油、料酒

烹制方法：
1、将羊肉切大块焯熟，竹荪用温水泡发，锅中加入适量清水，依次放入姜片、羊肉、竹荪、草菇，大火烧开后转小火炖40分钟；
2、煮制过程中去掉汤中的杂质，出锅前调入盐、胡椒粉、香油，撒入香菜即可。

特点：汤鲜味淡，营养丰富。

OBAMA LECTURE --- 奥巴马演讲：我们需要的变革

Fri, 07 Nov 2008 06:53:06 GMT

现在是美国历史的关键时刻。		This is a defining moment in our history.

我们面临着大萧条以来最为严重的一场经济危机：今年以来已经有76万人失业；		We face the worst economic crisis since the Great Depression -- 760,000 workers have lost their jobs this year.

企业和家庭无法获得信贷；		Businesses and families can't get credit.

房价不断下滑，养老金日益缩水；		Home values are falling, and pensions are disappearing.

工资降到了十年来的最低水平，同时医疗和教育成本却涨到了有史以来的最高点。		Wages are lower than they've been in a decade, at a time when the costs of health care and college have never been higher.

在眼下这样的危急时刻，我们承受不起又一个四年的支出增长、千疮百孔的减税措施、或是监管全无──即使是美国联邦储备委员会前主席格林斯潘现在也承认那是个错误。美国需要一个新的方向。		At a moment like this, we can't afford four more years of spending increases, poorly designed tax cuts, or the complete lack of regulatory oversight that even former Federal Reserve Chairman Alan Greenspan now believes was a mistake. America needs a new direction.

这也正是我竞选美国总统的原因所在。		That's why I'm running for president of the United States.

明天，也就是周二，你们将有能力赋予这个国家我们所需要的变革。		Tomorrow, you can give this country the change we need.

我的竞选对手麦凯恩参议员为美国作出的贡献令人尊敬。		My opponent, Senator McCain, has served his country honorably.

他甚至可以指出他过去曾有几次与自己的党派分道扬镳。		He can even point to a few moments in the past where he has broken from his party.

然而，在过去八年中，他十之八九都赞同布什总统的主张。		But over the past eight years, he's voted with President Bush 90% of the time.

而在经济问题上，他仍然无法向美国民众说明，他与布什的做法会有什么太大区别。		And when it comes to the economy, he still can't tell the American people one major thing he'd do differently from George Bush.

如果提出的税收计划没有让1亿多美国中产阶级获得一分钱的税项减免，这不是变革──即使是《国家评论》杂志和其他保守派组织也抱怨说，这个计划对造福中产阶级贡献寥寥。		It's not change to come up with a tax plan that doesn't give a penny of relief to more than 100 million middle-class Americans -- a plan that even the National Review and other conservative organizations complain does far too little to benefit the middle class.

在近年来不断累积的财政赤字上再添5万亿美元，这不是变革。		It's not change to add more than $5 trillion to the deficits we've run up in recent years.

如果解决房市危机的计划又将另外3,000亿美元纳税人的钱置于风险之中，这不是变革──《华尔街日报》编辑委员会称这一计划“产生的问题比解决的问题多”。		It's not change to come up with a plan to address our housing crisis that puts another $300 billion of taxpayer money at risk -- a plan that the editorial board of this newspaper said 'raises more questions than it answers.'

如果说我们从此次经济危机中学到了什么的话，那就是我们要患难与共。		If there's one thing we've learned from this economic crisis, it's that we are all in this together.

从首席执行长到公司股东，从金融家到工厂工人，我们每个人都休戚相关，因为美国的民众越富足，美国才会越繁荣。		From CEOs to shareholders, from financiers to factory workers, we all have a stake in each other's success because the more Americans prosper, the more America prospers.

这就是为什么我们有些企业巨头把提高员工薪酬作为自己的一项使命，让员工能买得起自己生产的产品，比如巴菲特这样的商界人士。我对能有他的支持感到自豪。		That's why we've had titans of industry who've made it their mission to pay well enough that their employees could afford the products they made -- businessmen like Warren Buffett, whose support I'm proud to have.

这就是为什么美国经济不仅是世界上最伟大的财富创造者，也是世界上最伟大的就业机会制造者。		That's why our economy hasn't just been the world's greatest wealth creator -- it's been the world's greatest job generator.

它一直托举着有史以来规模最大的中产阶级之舟。		It's been the tide that has lifted the boats of the largest middle class in history.

为了重塑美国中产阶级，我将给予95%的工人及其家庭税收减免待遇。		To rebuild that middle class, I'll give a tax break to 95% of workers and their families.

如果你工作，就交税；如果年收入不足20万美元，你会获得减税；即使你的年收入超过了25万美元，你所负担的税率也比上世纪九十年代要低──资本利得税和股息税要比里根总统时期低三分之一。		If you work, pay taxes, and make less than $200,000, you'll get a tax cut. If you make more than $250,000, you'll still pay taxes at a lower rate than in the 1990s -- and capital gains and dividend taxes one-third lower than they were under President Reagan.

通过重建日益破败的基础设施、在美国的各个角落接通宽带，我们将创造200万个就业岗位。		We'll create two million new jobs by rebuilding our crumbling infrastructure and laying broadband lines that reach every corner of the country.

未来的十年中，我将每年在可再生能源领域投资150亿美元，进而新增500万个岗位；这些工作环保、薪酬丰厚、不能外包，而且能帮助我们摆脱对中东石油的依赖。		I'll invest $15 billion a year over the next decade in renewable energy, creating five million new, green jobs that pay well, can't be outsourced, and can help end our dependence on Middle East oil.

在医疗问题上，我们不必在政府运营的体系和目前这种我们难以负担的体系之间进行选择。		When it comes to health care, we don't have to choose between a government-run system and the unaffordable one we have now.

我的竞选对手提出的方案会令美国人有史以来首次为自己获得的医疗福利纳税。		My opponent's plan would make you pay taxes on your health-care benefits for the first time in history.

我的计划则会让医疗保健成为每个美国人都负担得起、享受得到的服务。		My plan will make health care affordable and accessible for every American.

根据我的计划，如果你已经有了医疗保险，你将看到的唯一一个变化是保费降低；如果你还没有医疗保险，你将能与国会议员们享受到同样的医疗福利。		If you already have health insurance, the only change you'll see under my plan is lower premiums. If you don't, you'll be able to get the same kind of plan that members of Congress get for themselves.

为了让每个孩子享受到世界级的教育，让他们能在全球经济中竞争21世纪的工作岗位，我将投资早期教育，并且增加师资力量。		To give every child a world-class education so they can compete in this global economy for the jobs of the 21st century, I'll invest in early childhood education and recruit an army of new teachers.

不过，我同时也会要求更高的标准和更多的责任。		But I'll also demand higher standards and more accountability.

我们向每个美国年轻人作出承诺：如果你致力于服务你的社区或是你的国家，我们将确保你能负担得起自己的学费。		And we'll make a deal with every young American: If you commit to serving your community or your country, we will make sure you can afford your tuition.

在国防安全问题上，我将负责任地结束伊拉克战争，这样我们就不必在这个国家享有巨额财政盈余的情况下每月却要在那里花费100亿美元。		And when it comes to keeping this country safe, I'll end the Iraq war responsibly so we stop spending $10 billion a month in Iraq while it sits on a huge surplus.

为了美国的经济、美国的军队和伊拉克的长期稳定，现在是伊拉克人站出来的时候了。		For the sake of our economy, our military and the long-term stability of Iraq, it's time for the Iraqis to step up.

我将最终完成对本－拉登和基地组织恐怖分子的打击，正是这些人制造了9/11恐怖袭击，同时我还会建立新的合作关系、击退21世纪出现的威胁，恢复我们的道德威望，让美国仍然是地球上最后也是最好的希望。		I'll finally finish the fight against bin Laden and the al Qaeda terrorists who attacked us on 9/11, build new partnerships to defeat the threats of the 21st century, and restore our moral standing so that America remains the last, best hope of Earth.

这些事情没有一件是轻而易举能办到的，也不是一朝一夕能完成的。		None of this will be easy. It won't happen overnight.

但是，我坚信我们能成功，因为我对美国深信不疑。		But I believe we can do this because I believe in America.

是美国使我们的父辈相信，即使他们自己无法上大学，也可以每周积攒下一些钱来，让他们的孩子接受好的教育；即使他们不能拥有自己的企业，也可以通过努力工作让自己的孩子创办企业。		This is the country that allowed our parents and grandparents to believe that even if they couldn't go to college, they could save a little bit each week so their child could; that even if they couldn't have their own business, they could work hard enough so their child could open one of their own.

在美国历史的每个时刻，我们都勇敢地站起来面对挑战，因为我们从来没有忘记过这样一个基本真理：在美国，我们的命运并非天定，而是掌握在我们自己的手中。		And at every moment in our history, we've risen to meet our challenges because we've never forgotten the fundamental truth that in America, our destiny is not written for us, but by us.

所以，明天，我恳请你们书写美国下一个伟大的篇章。		So tomorrow, I ask you to write our nation's next great chapter.

我恳请你们不只相信我带来变革的能力，还有你们自己的能力。		I ask you to believe -- not just in my ability to bring about change, but in yours.

明天，你们可以选择这样一种政策──向美国中产阶级进行投入、创造新的就业岗位、实现经济增长让人人都有成功的机会。		Tomorrow, you can choose policies that invest in our middle class, create new jobs, and grow this economy so that everyone has a chance to succeed.

你们可以选择希望而非恐惧、选择团结而非分裂、选择变革的希望而非墨守成规。		You can choose hope over fear, unity over division, the promise of change over the power of the status quo.

如果你们投我的票，我们将不仅赢得此次竞选，还将一起改变这个国家、改变这个世界。

If you give me your vote, we won't just win this election -- together, we will change this country and change the world.

金融危机十项注意

Fri, 07 Nov 2008 05:59:18 GMT

1、不要辞职，不要换工作，不要转行，不要创业
　2、多备份几个自己可以去的公司职位
　3、不主动要求老板涨工资，裁员往往从工资高的裁起；
　4、多帮朋友留意工作机会、多介绍，轮到自己找工作时，才会有朋友帮你；
　5、存钱、买国债，或者双币存款，别买股票
　6、每月给父母寄钱，经济不好，越穷的人越不好过；
　7、别买车；
　8、危机的后期最难过，现在还没开始，别觉得自己很强；
　9、别离婚，别生孩子；
10、就算还没感觉危机，也应该日子紧著过，用以前70%的钱过现在的日子
11、不要幻想抢银行，成功率很低，活捉率很高

好看得不得了+twinkle,twinkle,little star

Wed, 29 Oct 2008 08:09:30 GMT

本来计划上周末去旅游，

因体检等缘故延期，

改到本周末进行。

而我早将小马儿送到乡下，

这变故让我在周末突然很想她，

于是就自己坐车跑到乡下和她玩儿。

嘿嘿，

她看到我很开心，

同时也带给我很大的惊喜。

1. 好看得不得了

天气渐渐凉了，

她的头发也越来越长（夏天因长痱子被理成短碎发），

加上平时我一直“熏陶”，

看到小女生扎着好看的辫子，

就叨叨这个姐姐多好看、那个妹妹发夹多美美的，

现在居然有点感觉了：时不时也说要扎辫子。

就她目前的头发长度，

额头那边的需要用小夹子往旁边夹着，

否则就要挡着眼睛看东西了。

只要我和她一起，

我都尽量帮她夹夹，

虽然有时她也会不太习惯自己拿下来。

这次回去，

我依旧这么做。

夹好后，

她轻轻摸着发夹，

说：个好看啊？

我连忙说：真好看！

（心里喜滋滋地，因为她终于不排斥这些小玩意了。小女孩就该有小女孩的样儿嘛！）

可是接下来却听她继续说：好看得不得了！

#￥%~~~可真够臭P滴！

2. 好听得不得了

小丫头花了2周学会了twinkle,twinkle,little star。

先学的头两句：

twinkle twinkle little star
how i wonder what you are

因我记不得下面的，

重新复习后才得已继续教她。

up above the world so high
like a diamond in the sky
twinkle twinkle little star
how i wonder what you are
一有时间就在她跟前唱，

她倒也争气，

很快就学会了。

只是偶尔有时声音低低的，

可能有点底气不足或者希望跟着我一起唱？

于是我说：笑笑自己唱，声音大点。

这下可了得，

居然扯着喉咙喊开了。

唱完头两句，问：啊好听啊？

我回：好听，但是还没唱完。

然后继续往下唱，

结束后再问：个好听？

我们大家齐声：真好听！

她接着说：拍手！好听得不得了！

“大灰狼”- timber wolf

Thu, 16 Oct 2008 09:17:48 GMT

最近学到一个小游戏，

于是回家教小马儿。

两手同时各伸出1根手指，边饶圈圈边说：1根小指头呀，变呀，变呀（可以多说几次）。。。变成毛毛虫；

伸第2根时说：两根小指头呀，变呀，变呀（你想说几次就说几次）。。。（最后放在头顶）变成小白兔

（顺带复习一下：小白兔，白又白，两只耳朵竖起来）；

第3根时说：三根小指头呀，变呀，变呀。。。（最后放两腮邦上，往两边做拉伸动作）变成小花猫（一道学学猫叫：喵喵~~~）；

第4根时说：四根小指头呀，变呀，变呀。。。（最后两手交叉）变成花蝴蝶，飞呀飞~~~；

5根时说：5根小指头呀，变呀，变呀。。。（最后伸着双手，作势要往别人身上扑，而且10指要做抓合动作）变成大灰狼！！！

小丫头现在就特喜欢最后这个收尾动作了。

时不时就做做这个动作吓唬人。

而且我们都要假装很还害怕的样子，

她自己则乐得哈哈大笑。

下面看看这只“可爱的小灰狼”吧。

10.21补上相机里的PP，怎么看怎么不象“大灰狼”额~~~

中国人为什么没有获得诺贝尔奖

Wed, 15 Oct 2008 09:37:33 GMT

On October 8, the Royal Swedish Academy of Sciences announced that the 2008 Nobel Prize in Chemistry was being awarded to Roger Y. Tsien, a Howard Hughes Medical Institute investigator at the University of California, San Diego (UCSD), Osamu Shimomura of the Marine Biological Laboratory, and Martin Chalfie of Columbia University. The three were honored for "the discovery and development of the green fluorescent protein, GFP."

10月8日，瑞典皇家科学院宣布， 2008年诺贝尔化学奖被授予加州大学圣地亚哥分校（ UCSD ）霍华德休斯医学研究所的研究员钱永健（Roger Y. Tsien）、海洋生物实验室的下村修（Osamu Shimomura）以及哥伦比亚大学的Martin Chalfie。以表彰他们三位在发现和开发“绿色荧光蛋白（GFP）”方面所取得的成就。

Roger Tsien, whose ancestors were from Hangzhou, China, was born in New York in 1952. The Chinese media recently reported that Dr. Tsien was up for this year’s Nobel Prize.

钱永键祖籍杭州，1952年出生于纽约。中国媒体最近也报道了钱博士获得今年诺贝尔奖候选人的消息。

Dr. Tsien’s father’s cousin was Tsien Hsue-shen, father of Chinese rocketry and a major figure in the missile and space programs of both the United States and China, who contributed greatly to China’s aerospace industry.

钱博士的叔父是钱学森，他是中国火箭之父，同时也是美国和中国在导弹和航天领域的重量级人物，他为中国航空航天工业做出了巨大贡献。

China has become the third country to have a man walk in space. But as yet, no Chinese citizen has won a Nobel Prize. This puzzles the Chinese. Frank Yang and Lee Tsung-Dao, two Chinese Americans, won the physics Nobel in 1957, followed by Ting Chao-Chun, Lee Yuan-Tseh, Steven Chu, and Daniel C. Tsui, winners in physics or chemistry. All Chinese Americans. It was once declared in France’s Le Monde that Ch’ien Chung-Shu was a possible Chinese candidate for the Nobel Prize in literature. Ba Jin, another famous Chinese writer, was also recognized as candidate in 2001. However, neither brought home to China a Nobel Prize.

中国成为第三个将人类送上太空的国家，但同时，却又没有一个中国人获得诺贝尔奖，这一直是困扰中国的难解的迷。杨振宁和李政道，两位美籍华人赢得1957年诺贝尔物理学奖，紧接着是丁肇中、李远哲、朱棣文、崔琦成为诺贝尔物理或化学奖获得者，他们都无一例外的是美籍华人。法国世界报报道称钱钟书可能是诺贝尔文学奖的候选人。巴金，另一位中国著名的作家，也被认为是2001年诺贝尔文学奖候选人，可他同样也没有把诺贝尔奖带回中国。

China is the workshop of the world, but due to the lack of R&D and innovative capability, key technology in the information industry still originates in foreign companies. In science and technology, Japan is infamous for imitation, and is criticized for its “lack of innovation.” However, Japan is geographically about as large as China’s Fujian Province, with a population of around only 127 million, compared to China’s 1.3 billion. Sixteen people born in Japan have won the Nobel Prize since World War II. The Chinese got metal at the Olympic Games. The Japanese get Nobel Prize medals.

中国是世界的工厂，但由于其缺乏研发和创新能力，信息产业的关键技术都在外国公司手里。在科技方面，日本人的模仿臭名昭著，被指责为“缺乏创新”。日本的地理面积和中国的福建省一样大，较之中国的13亿人口，日本仅有1.27亿，可是自二战以来已经有16个出生在日本的人获得诺贝尔奖。中国人得奥林匹克奖牌，日本人得诺贝尔奖牌。

The Chinese make great achievements in areas that need the effort of the whole country, such as aerospace, sports, and engineering, but don’t do very well in areas that require innovative individual qualities. Chinese parents pay great attention to the children’s education, which begins when they’re still in their mother’s belly. While very young, they learn to recite poems and play the piano. Besides learning at school, they are often trotted around to various training centers. They are crammed with information. But winning a Nobel Prize is not decided by what has been learned but what has been created.

中国人在需要整个民族共同努力方面取得了巨大的成就，如航天、体育和工程领域，但在需要个人创新品质方面做得不够好。中国父母特别关注子女的教育，甚至在他们还在妈妈的肚子里就开始了。在特别小的时候父母就教他们背唐诗弹钢琴。除了学校教育之外，他们还经常奔波于各式各样的培训中心。他们被无数的信息填得满满的。可是诺贝尔奖的赢取并不取决于你学会了多少知识而在于你创造了什么。

The Chinese government pays great attention to the development of the field, but in China the achievement of a scientist is measured by the number of papers s/he has published. According Japanese Ministry of Education figures, the number of Chinese scientific papers in 2006 ranked the second in the world. This coincides with the statistics of the Institute of Science and Technology Information of China. But Chinese netizens believe much of this is rubbish.

中国政府过多地关注某些领域的发展。在中国一个科技工作者的成绩往往用他所出版的论文多少来衡量。根据日本教育部公布的数据，中国人发表的科学论文在2006年已经达到世界第二的水平。这和中国科技信息学会的统计是一致的。但是中国网民相信这些论文中的很大一部分是垃圾。

It is possible that the Nobel Prize hasn’t caught up to China yet. Most of the scientific achievements awarded with a Nobel came twenty or thirty years ago, when China was still in the “cultural revolution.”

诺贝尔奖没有造访中国的另一个可能的原因是：大多数获得诺贝尔奖的科学成就都是在获奖前的二十到三十年前取得的，而那时中国还在搞“文化大革命”。

But few scientists even discuss “why China has no Nobel Prize winners.” They seem to take no interest. Maybe in such a country with rapid economic growth, scientists care more for more profitable projects. After all, at a time when an apartment costs 15 years of a scientist’s total income, s/he can hardly concentrate on basic scientific studies.

但是也有少数科学家这样解释“为什么中国没有诺贝尔奖获得者”：他们似乎对诺贝尔奖没有兴趣，也许在这样一个经济飞速发展的国家里，科学家更多的是考虑有利可图的项目，他们很少能专心于基础科学研究。

The Beijing Olympic Games, focusing on “one world, one dream”, awed the world with a fascinating opening ceremony. The world was stunned by China’s high technology used in the ceremony. Maybe China’s Nobel Prize dream will come true soon. Roger Tsien said maybe his winning of the Nobel Prize might encourage more Chinese young people to research basic theories, showing China a way to the Nobel Prize.

北京奥运会着眼于“同一个世界，同一个梦想”，让全世界敬畏于其美轮美奂的开幕式。整个世界都被开幕式的高科技深深震撼。也许中国的诺贝尔之梦不久就会成为现实。钱永键说，也许他的奖项能激励更多的年轻人投身于基础理论的研究，使中国通向诺贝尔奖之路更加明朗。